2012年02月29日

こんもりシイタケが我が家に届く

shiitake.jpg
花粉症のため、外出も最低限のため時間に余裕ができ、三食を夫と一緒に食べるため(一応作っています)、食べ物のことばかり考えているような気がします。。。いかんいかん。

さて、美人農家の友人からしいたけを送ってもらいました。急に暖かくなり、むくむくと沢山大きくなったようで、ご贈答用じゃない形にこだわらないものを1キロダンボールにつめて送ってもらいました。

肉厚で、味も香りもしっっかりしていて、年始に実家にも大量に送りましたが、満足していたようです。こんな立派なしいたけ、お店でみた事が無い!デパートでもみた事がないですよ。
メインになるしいたけなんです。グリルであぶってしょうゆをかけるだけ、オリーブオイルでアヒージョにしたり、食感もしっかりしていてすごいんです。

赤坂のマルシェや二子玉川でも購入できるみたいですが、家族が多い場合は通販が楽です。
ちなみに、我が家は1キロを義父母、義姉ファミリーにおすそ分けして食べました。

明日から、フランスで行われているパリで開催中の『国際農業見本市(SIA) 2012』に友人も行くようで忙しい最中、送ってくれました。フランスに空輸するときは、放射能の検査などの書類など本当に書類の準備が大変そうでした!

そんなしいたけ農家のweb→貫井園

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和日和着付け(出張もいたします。)http://wabiyori.net/kitsuke.html

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posted by wabiyori at 22:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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